Mie Tiaw Daging Mie Ayam Jamur Mahmud

Mie Tiaw Daging Mie Ayam Jamur Mahmud

Mie Tiaw atau biasa disebut juga Kwetiau adalah mie yang terbuat dari tepung beras, tepung sagu, dan beberapa bahan lainnya. Mie ini memiliki bentuk yang tipis dan pipih dengan warna putih yang bersih.

Mie Tiaw dijual dalam bentuk basah dan kering. Jika membeli mie tiaw yang basah pastikan mie tersebut baru dibuat dan segar, sedangkan untuk mie tiaw kering perhatikan tanggal kadaluarsa dan keadaan kemasannya.

Mie Tiaw kering harus dipanaskan atau direbus terlebih dahulu sebelum diolah menjadi sajian yang diinginkan.